Mineralstoffe

Mineralstoffe sind für sehr viele Stoffwechselvorgänge im Körper wichtig. Nervenfunktionen, muskuläre Bewegungsvorgänge, Atmung, Verdauung, oder Gedächtnisleistungen können nur ablaufen, wenn den erforderlichen Reaktionen genügend Mineralstoffe zur Verfügung stehen. Ob es nun magnesium-, zink-, calcium-, eisen-, selen-, oder kaliumabhängige Vorgänge sind - ohne die notwenigen Mineralstoffe würden viele der Prozesse im Körper entweder gar nicht oder nur erschwert ablaufen. Der menschliche Körper kann Mineralstoffe nicht produzieren und nur begrenzt speichern. Daher ist es wichtig, auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu achten, so dass die entsprechenden Speicher im Körper immer gut gefüllt sind und eine Unterversorgung mit einzelnen Mineralstoffen vermieden wird.